מחר בבוקר יציג משרד האוצר את תוכנית החירום שלו למלחמה באבטלה. "גלובס" מדווח בכותרת שלו כי "החרדים יגוייסו לצבא, מפוטרי הייטק יהיו מורים". סבבה.
על פי הדיווח "חלק משמעותי מהתוכנית מוקדש לחיילים משוחררים". טוב מאוד! ומה מציעים לחיילים המשוחררים? ובכן החיילים המשוחררים יוכשרו לשלושה ענפים (כך על פי "גלובס"): עיבוד שבבים, מלונאות, בנייה ו… בישול אתני!
הממממ.
ובכן, קודם כל מדובר בארבעה ענפים אלא אם כן "עיבוד שבבים" הוא סוג של יופימיזם שאני לא מכיר לעיבוד מזון (בהערת אגב זה תמיד משעשע אותי שעיתונים כלכליים, שאמונים על מספרים, לא יודעים לספור עד ארבע). מעבר לכך, המממ, יש לנו עיבוד שבבים שזה נניח סוג מסוים של ענף נו-רא מעניין וחשוב, מלונאות שזה חשוב לכלכלה ואפשר לעשות הכשרה מקצועית יחסית קלה ובנייה שהוא ענף שסובל ממחסור כרוני בכוח אדם ואין סיבה שחיילים משוחררים חסונים לא ייכנסו אליו.
ואז מגיע הבישול האתני.
ואתה שואל את עצמך, מה הם חושבים שם באוצר כאשר הם מדברים על בישול אתני? מן הסתם הרעיון הוא להחליף את אלפי התאילנדים, הסינים, היפנים, ההודים והכורדים שהגיעו לארץ כדי לעבוד במסעדות הסיניות, היפניות, ההודיות והכורדיות. אם בזה לא די, הכורדים בדרך כלל נשארים פה בכל מיני טענות מוזרות שהם בכלל יהודים. למרות שהם כורדים, כן? ועדיין, האם מכל הענפים במשק, בישול אתני הוא המתאים ביותר לתמריצים מצד האוצר? אם בזה לא די בגלי צה"ל טוענים שהתוכנית הזו לא תוגבל לחיילים משוחררים אלא למובטלים בכלל.
אני אומר, אפשר למצוא ענפים מוצלחים יותר, חשובים יותר, מרכזיים יותר וראויים יותר לתמיכה ממשלתית מאשר בישול אתני. לדוגמה מה באשר לסריגה עיוורת? האם אתם יודעים כמה סורגים חסרים במשק? אלפים! אלפים של סורגים עיוורים הוחלפו בשנים האחרונות על ידי סנגלים (מסנגל). לא חראם? ומה באשר לסולקים? סולקים! דווקא בתקופת מיתון יש צורך דחוף באנשים שעוסקים בסליקה. מכל מיני סוגים.
אז יש לנו סורגים, ויש לנו סולקים ובטוח אפשר למצוא עוד משהו בסמך. או בגימל. אני לא בררן.
כתיבת תגובה